簡単☆ミルクチーズリゾット
作り方
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1
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小鍋に牛乳、コンソメキューブを入れ、温めながらコンソメを溶かします。
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2
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コンソメが溶けたらチューブニンニクを入れて混ぜ、ごはんを投入。
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3
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牛乳とごはんが馴染んできたら、チーズを好きなだけ入れて溶けてとろみがつくまで混ぜる。
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4
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コショウを適量入れ、味が薄かったら塩で調える。
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5
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お皿に盛り付け、飾りにコショウをちょっとかけたら完成です。
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コツ・ポイント
我が家は五分米でやりましたが、美味しくできました(*^^*)
白米だともっとやわらかくなりそうです(*^^*)
白米だともっとやわらかくなりそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ミルクチーズリゾットをズボラに、軽量なしで作りたいなと思って作ってみました。
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