糖質オフ*抹茶クッキー
作り方
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1
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室温に戻したクリームチーズとバターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
※レンジで加熱する場合、溶かし過ぎに注意。
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2
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クリーム状になってきたら、ラカントS、卵黄を順に加え、その都度よく混ぜる。
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3
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残りの材料を入れ、ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
※決して練らないこと。
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4
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直径3cmくらいの筒状にした生地をラップに包み、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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5
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5mm幅くらいにカットして、シートを敷いた天板に並べて160度のオーブンで15〜20分焼く。
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6
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レシピ本を出版☆
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395
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7
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糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
https://lowcarbhouse.thebase.in/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもクッキーが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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