ほうれん草とベーコンのキッシュ
Dolcenota
作り方
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1
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冷凍パイシートをタルト型に合うように伸ばし、型に沿わせてカットする
生地を引っ張ると焼き縮むので引っ張らないように
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3
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具材であるほうれん草を茹で食べやすい長さにカット。
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4
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千切りにした野菜とベーコンをオイルをひいたフライパンで炒め、塩こしょうで味を整える。火が通ったらほうれん草を加える。
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5
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卵に生クリームとミルク、チーズを入れてといておく。チーズの塩気が薄ければ、卵液にも塩胡椒する
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6
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焼けたタルト型に炒め合わせた具材を入れる
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7
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具材の上から卵液を流しいれ、160度のオーブンで35分焼く。焼き時間は様子を見ながら加減して。
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8
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焼き上がりの図
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさりめのキッシュが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Dolcenota
