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春雨を6分茹でる。その間に薄焼き卵、きゅうり、ハムをなるべく薄く切る
☆の調味料をボウルに入れ合わせておく。
春雨が茹で上がったら水で締め、調味料を合わせてあるボウルに春雨、薄焼き卵、きゅうり、ハムを入れ合える。
お皿に盛り付け、完成!!