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ピーマンを食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱し、ごま油を馴染ませたらピーマンを投入。中火。
ピーマンに油が回ったら麺つゆを投入。絡めるように炒める。中火。
ピーマンから出てきた水分が飛ぶまで炒める。中火。
水分が飛んだらかつお節を加えて火を止め和える。消火。
余ったらタッパーに入れて冷蔵保存。冷たくてもうまいよー。
毎度、有難うございます!!
ご飯にもビールにもあうと思う!