ブラックベリーのビーガンタルト
作り方
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1
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粉類を混ぜ合わせ、そこに豆乳バターを入れる、混ぜ合わせたら豆乳とオイルを合わせよく混ぜる。
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2
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カップに生地を流し入れ、ブラックベリーを真ん中に5~6個しずめる。
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3
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200度で20分焼けば、簡単ビーガンマフィンの出来上がり☆
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コツ・ポイント
ベリーはいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどなんでも代用できます。
このレシピの生い立ち
ドイツの夏の定番、ベリーがたくさん採れたのでマフィンにしてみました。