豚肉とゴーヤとナスのめんつゆ炒め
000AN
作り方
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1
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ゴーヤ、ナスを食べやすい大きさに切る。
ゴーヤは水につけておくと苦味がマシになります。
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2
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フライパンにごま油をしき、いりたまごを作る。
一旦、とりだす。
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3
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おなじフライパンで豚肉、ゴーヤ、ナスを炒める。
しんなりしたら、めんつゆや塩コショウで味付け。
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4
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いりたまごと一緒にお皿に盛ったら完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
切って炒めるだけです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
よかったらお試しください(^^)
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