✽全卵使用♪レンジでカスタードクリーム
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作り方
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1
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耐熱容器に卵と砂糖と✽牛乳(20～30ｃｃ)と薄力粉を入れて軽く混ぜ合わせる。
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2
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牛乳(200ｃｃ)を入れて混ぜる。
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3
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電子レンジ(500W)で1分加熱して軽く混ぜる。 これをとろみがつくまで加熱する。(私は3回でとろみつきました。)
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コツ・ポイント
薄力粉はふるっておいたほうがいいです。(面倒ならやらなくてもOK)
電子レンジで加熱するときは1分づつ加熱し、1度混ぜてからもう1度過熱してくださいね。
電子レンジで加熱するときは1分づつ加熱し、1度混ぜてからもう1度過熱してくださいね。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作ると卵白がいつも余ってしまうので 卵白もカスタードクリームに使ってみよう！って思って作ってみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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