ホケミ☆抹茶バナナホワイトチョコマフィン
Description
抹茶とホワイトチョコが相性抜群♡バナナは洋菓子の王道!とっても簡単!手間いらず!洗い物も少ないですよ♡
材料
(5㎝角型カップ8個分(6㎝丸型カップなら6個ほど))
作り方
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1
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ボウルにバナナ1本と3分の2を入れ泡立て器で細かく潰す。
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2
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サラダ油を入れ混ぜなじませる。
次にたまごも入れよく混ぜる。
砂糖も入れよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスと粉末緑茶を入れ 粉がなくなるまでよく混ぜる。
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4
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ガーナホワイトチョコレートを手で細かく割り入れ、ざっくり混ぜる。
オーブンを180℃に温め始める。
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5
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カップに6~7分目くらいまで入れ、最後に薄切りにしたバナナをトッピングし、
180℃のオーブンで20~25分焼く。
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コツ・ポイント
カップに7分目より多く入れてしまうと膨らんで溢れるかも。カップに移すのに少し時間が必要なのでオーブンを温め始めるのはカップに移し始める時でもいいかも☆
このレシピの生い立ち
子供がお友達のお家に。大人数で押し掛けるので、手土産に持たせるのに、切ったりフォークなどを洗ったりする手間の要らない物を…と 焼いてみました(^^)