2歳児のB.Dｹｰｷ♬
Description
生ｸﾘｰﾑや砂糖をあまり使いたくない時期にはぴったりのﾒﾚﾝｹﾞｹｰｷです (o￣▽￣o)
くまとひよこ
材料
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♡ ｹｰｷ
1袋(200g)
100g
1個
人参の摩り下ろし
小1/2本
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♡ 飾りつけ
おからｸｯｷｰ
無くてもいいかも
余ってるﾑｰｽ(ﾏｼｭﾏﾛでも)
適量
ｱﾗｻﾞﾝ
適量
ｲﾁｺﾞなど果物
好きなだけ
卵3個分
軽く水切りした加糖ﾖｰｸﾞﾙﾄ
1個
大2～3
作り方
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1
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ｹｰｷの材料を全部混ぜて炊飯器にｾｯﾄします。うちのは2回炊飯しました。
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2
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土台ができあがったら冷やします。
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3
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ﾒﾚﾝｹﾞを作ります。よく水気をとったﾎﾞｳﾙに卵白を入れてしっかり角が立つまで泡立てます。最後にｵﾘｺﾞを加えて切るように混ぜます。甘さは調節してください。
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4
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冷えた土台の厚さをを半分に切って、軽く水切りした加糖ﾖｰｸﾞﾙﾄを上下とも塗ります。そしてﾒﾚﾝｹﾞの1/3くらいを下の方に乗せて、ｽﾗｲｽした苺などの果物を乗せて挟みます。
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5
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最後に残りのﾒﾚﾝｹﾞを雪に見立てて乗せ、ｱﾗｻﾞﾝを散らしたら完成です。
でもこれは食べる頃にはかなり滲んでしまったのであまりｵｽｽﾒできません。。
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6
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苺のｻﾝﾀも作ってみました。苺の上を少し切って、おからｸｯｷｰ(垂れ防止?）→ﾑｰｽを挟みました。そんなのそうそう余ってるわけはないですし他の果物やﾏｼｭﾏﾛなどで代用した方がかわいくできそうです(^-^ა)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いろんな本やTVのうろ覚えとｵﾘｼﾞﾅﾙがごちゃ混ぜです。とにかく生ｸﾘｰﾑや砂糖をを使いたくなかったのと、炊飯器ｹｰｷにﾊﾏｯてた頃だったというだけです(ㆆ౪ㆆ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くまとひよこ
