トマト丸ごと、ハンバーグ

トマト丸ごと、ハンバーグ

Description

トマトまるごとハンバーグです。

材料

トマト
4個
ひき肉
250グラム
玉ねぎ
みじん切り
塩コショウ
適量に
マヨネーズ
適量に

作り方

1

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トマトを用意します。

2

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枝が残るように微妙に切ります。

3

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スプーンを用意して中身を抜きます。中身はとっておきましょう違うボウルに入れます。

4

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4個とも同じ作業をやります。個数に限定はありません。
家族分用意してください。

5

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スプーンで、中身をとったものを、ひき肉に入れます。

6

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ひき肉を炒めましょう。

7

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中身を取ったトマトと一緒に具材を混ぜましょう。

8

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トマトにひき肉を入れていきます。

9

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作ったのをサランラップで閉じて下さい。

10

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完成です。

コツ・ポイント

ふたになるように、ちょこっとだけ切りましょう。
スプーンがあれば、中身は、簡単に取れます。
トマトは、柔らかいので
出来たら冷蔵庫で冷やします。
調味料にマヨネーズを、追加するとトマトの酸味と一緒に肉汁がジュワっとなりおいしいです

このレシピの生い立ち

いつも、ひき肉料理は、ハンバーグだったので、私も正直飽きてきてしまい、トマトの肉詰めを作って見ました。
レシピID : 4021296 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/16

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