フルーツオープンサンド
作り方
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1
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クリームチーズはこちらを使用。柔らかいのでこのまま使えます。
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2
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ボウルにチーズクリームの材料を入れて良く混ぜる。(他のクリームチーズで固い場合は柔らかくする)
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3
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食パンは耳を切り取ります。
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4
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②のクリームを塗ります。(柔らかくしたクリームチーズは固まるまで1~2時間冷蔵庫で冷やす)
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5
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フルーツをどこの位置に並べれば良いか分かるようにパンに印を入れておくと良い。
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6
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フルーツを乗せる。(こちらはパン2枚用で長方形です)
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7
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パンの切れ目に合わせてフルーツをカットする。
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8
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こちらはパン3枚用で正方形です。
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9
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出来上がり。。
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10
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こちらは少し大き目の正方形です。
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11
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フルーツは季節に合わせてお好みのもので作って下さいね。
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コツ・ポイント
他社のクリームチーズで柔らかくした場合、冷蔵庫でしっかり冷やしてからパンに塗って下さいね。柔らかいまま使うとフルーツが滑り落ちてしまうので注意。
フルーツのキウイやオレンジ、バナナは多少余ります。
フルーツのキウイやオレンジ、バナナは多少余ります。
このレシピの生い立ち
以前から作りたいと思っていたので・・
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