☆簡単☆胡瓜の飾り☆
Description
蛇腹胡瓜を可愛く飾ってみました♪
塩麹漬けだから 食べても美味しいのよ(*^^*)
塩麹漬けだから 食べても美味しいのよ(*^^*)
2525misa
材料
１本
塩麹(レシピID:3978335)
大匙２
作り方
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1
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蛇腹切りで６～７枚で１個にカット｡
保存袋に入れ空気を抜いて縛り、
30分～１時間冷蔵庫に入れておく。
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2
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爪楊枝で 端から織り込むだけです。
織り込む数を変えたり、捻ったり、
いろんな形を作ってみて下さいね。
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コツ・ポイント
蛇腹は深めの方が形作りやすいです。
塩麹無いときは塩少々を振ってください｡
塩麹無いときは塩少々を振ってください｡
このレシピの生い立ち
早く食べたくって
蛇腹切りで漬けたら、丁度いい固さと塩加減になりました。
蛇腹切りで漬けたら、丁度いい固さと塩加減になりました。
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