懐かしのわらび餅
作り方
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1
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お鍋に水、わらび餅の粉を入れて、よく溶いておきます。
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2
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1を火にかけ、木べらでかき混ぜながら、加熱します。
粘りが出て、透明になってきたら火を止めます。
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3
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2を素早く冷水にとり、よく冷やします。
形は好きなように、ちぎってください。
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4
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きな粉と一緒にかける、抹茶パウダーです。
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5
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きな粉と抹茶パウダーを混ぜておきます。
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6
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よく冷えたわらび餅を器に入れ、5のきなこをかけます。
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7
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お好みで、あんこを添えても美味しいです。
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8
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平成30年7月1日作です。
抹茶とお砂糖をかけて頂きました。
きなこはつかってないんです。
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コツ・ポイント
簡単煮できるわらび餅をご案内します。
粉に砂糖は入れません。
きなこや、抹茶に砂糖があるので、十分ですよね。
粉に砂糖は入れません。
きなこや、抹茶に砂糖があるので、十分ですよね。
このレシピの生い立ち
昔ながらの和菓子を食べたくなり、作ってみました。
簡単にできるので、皆さんも是非、お作りくださいませ。
簡単にできるので、皆さんも是非、お作りくださいませ。
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