ナチョチーズソース
Description
茹で野菜やトルティーヤチップスにかけたらチージーで温かいおいしい料理ができます。
aoichaaaan
作り方
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1
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フライパンでバターを溶かす。バターが溶けたら、小麦粉を加え、端が泡立ってくるまでまぜる。
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2
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牛乳を少しずつ混ぜながら加える。一旦沸騰させる。弱火でとろみがでるまで加熱する。
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3
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チーズを少しずつ混ぜながら加える。
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4
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チーズが溶けたら完成です。
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コツ・ポイント
焦がさないように少しずつ材料を加えること。
このレシピの生い立ち
ナチョスが好きなので、家で作りたいと思いました。コストコの塊のチーズがアフォーダブルで嬉しいです。
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