豚肉と大根おろしの冷麺♪今日はキムチ添え
作り方
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しょうゆだれがついた市販の袋入り冷麺を購入♪私は個人的にレモン風味じゃない名城食品さんが大好き♡
家族もお気に入り♪
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2
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大根はおろしにする♪
豚肉は湯でたら氷水の中に入れ冷めたらザルにあけ水気を切っておく♪
麺は指定通りに湯でて冷やす♪
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3
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器に麺を盛り、大根おろしと豚肉をのせ、タレをかけネギを散らす。
お好みでキムチを添える♪
大根おろしは軽く水分を切る♪
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コツ・ポイント
大根おろしの水分は手で絞らず、ザルにあけて軽く水分を切るといい感じです♪
このレシピの生い立ち
ハムもきゅうりも玉子も大好きなんだけどしゃぶしゃぶ風にしようと思い作ったら大根おろしとの相性がたまらなく美味しくて!
お肉がない時は大根おろしとネギだけでも食べてました笑
今日は韓国風にキムチを添えたらまたハマりました!
旦那が明日もって笑
お肉がない時は大根おろしとネギだけでも食べてました笑
今日は韓国風にキムチを添えたらまたハマりました!
旦那が明日もって笑