減塩☆二色そぼろ丼の画像

Description

薄味ですが、塩分を気にせずガツガツと!
ごはんが進みます♪

材料 (2人分)

2膳分
しょうゆ
小さじ2/3
みりん
小さじ2/3
2個
ひとつまみ(0.5〜8g)
こしょう
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、豚ひき肉を炒める。
    火が通ったら、しょうゆとみりんを加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。

  2. 2

    卵をといて、塩こしょうをする。
    フライパンで細かい炒り卵になるように炒める。

  3. 3

    丼にごはんを入れて、お肉と卵をのせ、万能ねぎをかければできあがり!

コツ・ポイント

普通のしょうゆとしおでも
1人あたり0.6gほどの塩分量です。
減塩しょうゆ&減塩しおを使うことによって
さらに1人あたり0.3gの塩分量におさえられます。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉が残っていたので。
闘病中の子供のために減塩食でもガッツリ食べれるものを…と思い、丼にしてみました。
レシピID : 4023953 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/17

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