甘酒とバナナのスムージー
作り方
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1
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食べ頃になったバナナの皮を剥いて、ラップで包んで冷凍庫に入れて凍らせます。
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2
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凍ったバナナを折ってミキサーに入れます。
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3
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冷やしたレモン果汁、甘酒、牛乳を加えて、20秒ほど攪拌します。
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4
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グラスに空けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
レモン果汁の量は、お好みで加減して下さい。バナナの塊が気になる方は牛乳を加える前に、バナナのつぶつぶがなくなるまで攪拌して下さい。その後牛乳を加えて10秒ほど攪拌して出来上がりです。
このレシピの生い立ち
以前は甘酒の代わりにハチミツで甘みを付けていたのですが、冷えているとどうしても混ざりにくいので、甘酒に変えました。消化吸収もいいし、スッキリした甘さで後味もよくなりました。