サクサクな食感が美味♡ブルーベリータルト

生クリームを仕上げのものまで全て一緒に泡立て、半量を仕上げ用にとりわけ、残りをカスタードクリームと合わせる。

タルト台に①の半量を流し込んでならし、スポンジケーキをしいて、また上から残りの①をのせてなだらかな山型にする。

ブルーベリーをのせて、周りに生クリームを絞り、ミントを飾る。