*ナスと豚肉の甘辛炒め*の画像

Description

切って炒めるだけなので簡単です!

材料 (2人分)

1本
大きめ1本
お好きな量
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスとエリンギを斜めに切る。
    ※大きさを揃えるとgood!

  2. 2

    フライパンに油を入れ豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、ナスとエリンギを入れ炒める

  4. 4

    ナスに焼き色がついたら調味料を全部入れてナスが柔らかくなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

白ごま入れても美味しいかもです!

このレシピの生い立ち

一人暮らし自炊用に考えました!
レシピID : 4025560 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/09/01

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