冷凍茄子と夏野菜のキャラウェイ和え
Description
ぽん酢×ごま油＋キャラウェイで、さっぱり爽やか和えです。簡単で暑い夏にピッタリな1品です。おかずは勿論お酒のアテにも～♪
とまとママ☆
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
茄子は500wのレンジで凍ったまま5分加熱し、冷水に入れザルにあけ水気を切る
-
-
-
2
-
◎印を混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
器に１とみょうが、オクラを加え、２をかけ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（１０分以上）
-
コツ・ポイント
キャラウェイはお好みで加減してください。
冷凍茄子は、切ってから水にさらし水気を切り
ジップロックに入れ冷凍しました。
※レンジで時短レシピ。
冷凍茄子は、切ってから水にさらし水気を切り
ジップロックに入れ冷凍しました。
※レンジで時短レシピ。
このレシピの生い立ち
レシピブログさんから、GABANキャラウェイ＜ホール＞が届いたので、初めて使ってみました。
さわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さが夏野菜にピッタリ！
さわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さが夏野菜にピッタリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
