あっさりたらこパスタ

たらこは袋から卵をとりだし、レモン汁と混ぜ合わせる。

たっぷりの熱湯に塩とオリーブ油を加え、パスタを茹でる。

フライパンに油を熱し、潰したにんにくを香りよく炒め取り出し、パスタと１.を加えて手早く絡め、塩と胡椒で味を調える。