蒸しナスの画像

Description

とにかく レンジで簡単に

材料 (2人分)

2本
しょうが
1かけ
1パック

作り方

  1. 1

    ナスの上下をカット表面、縦方、全体に
    包丁で筋程度に切れ目を入れラップに包み、3分

  2. 2

    ラップを外し、横に3~4等分に切り皿に盛り、おかかを掛ける

コツ・ポイント

切れ込は、少ないよりも多少多くてもいいかなと思います。8~9本ほど切れ込みを入れました。
切れ目が多いので口の中ですぐにほぐれます。
冷やしておいてもいいですね(おかかなし)

このレシピの生い立ち

焼きなすを作るには時間がかかるし、出来た時に
ナスの皮を取るのが熱いのでチンしてみたら、時短で出来る1品ができました
レシピID : 4025831 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

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