簡単に1品❢水菜の和風漬け❁
作り方
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1
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水菜は長さ3~4cmに切り、水気をしっかりと取り除く。
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2
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ビニール袋に水菜、昆布茶、ごま油を入れて全体にからむようにしっかりとふる。
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3
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2をしばらくおいて味を馴染ませる。
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4
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3をお皿に盛り、もみ海苔といりごまをふりかける。
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コツ・ポイント
塩分を控えたレシピですので、塩分を抑えたい方や減塩中の方にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。「おいしい健康・脂質異常症」で栄養バランスのよい1日の献立を掲載しています。