1/2味噌で）減塩味噌
мiмico
作り方
-
-
1
-
だし汁（1000ml）を用意します（昆布や、粉末など、お好きな方法でしてくださいね）
-
-
-
2
-
味噌50gと豆乳50g（牛乳）をボールにいれて溶け合うように混ぜ、ダシの中へ入れます
-
-
-
3
-
お好きな具材を入れて完成♪
-
コツ・ポイント
豆乳は牛乳でも代用できます。（低脂肪じゃない方いいようです）
だし汁(1000ml）のとき、味噌と豆乳が合わせて(100g）になればいい配合になります。薄い場合は調整してくださいね
だし汁(1000ml）のとき、味噌と豆乳が合わせて(100g）になればいい配合になります。薄い場合は調整してくださいね
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。妊娠してたので、牛乳を豆乳に代用してました＾＾
味噌の減りも半減してちょっと経済的*
味噌の減りも半減してちょっと経済的*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
мiмico
