余りひじきで簡単炊き込みご飯
ペスペ
作り方
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1
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米を研いで30~60分程水に浸しておきます。
※吸水しないと炊き上がりに芯が残ってしまいます。
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2
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吸水し終わったら、２合より少なめの水と★を入れ軽く混ぜます。
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3
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冷蔵庫から取り出したひじきをそのまま入れ、香り付けにごま油を入れます
※お好みの具があればここで入れます(写真はちくわ)
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4
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かき混ぜずにそのままスイッチon♪
炊き上がったら味見をして薄ければ塩を振りかけて混ぜてください。
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コツ・ポイント
具はひじきだけでも充分美味しいです♪
ご家庭によって煮物の味や濃さが変わると思うのでお好みで分量を変えてください。
ご家庭によって煮物の味や濃さが変わると思うのでお好みで分量を変えてください。
このレシピの生い立ち
ひじきを作るといつも余ってしまって、簡単にアレンジできないかなーと。手抜きレシピなので味付けも麺つゆで簡単にしちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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