朝食ジュース
作り方
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1
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リンゴとトマトはヘタを取ります。にんじん縦4等分、小松菜2等分に切ります。
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2
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にんじん→小松菜→リンゴ→トマト
順で交互に少量ずつ入れて搾汁します。
※トマトは、単品で搾汁しても良いです。
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3
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※ミニトマトを単品で搾汁すると、繊維質を料理に活用できます。
※料理に活用する際、ミニトマト2パック以上の搾汁必要。
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4
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※フライパンに、オリーブオイルを入れ、トマトの繊維質を中火で炒めながら煮込んでいきます。
塩、胡椒で味を整えます。
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5
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※お好みでミートソースと絡めて、パスタソースとして使えます。
その他、パンなどに付けても美味しく召し上がれます。
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コツ・ポイント
硬い材料と柔らかい材料を交互に入れる事で、
材料をしっかり押し出してくれます。
繊維質は、ジップロックやポリ袋に入れて冷凍保存して
料理などに活用できます。
材料をしっかり押し出してくれます。
繊維質は、ジップロックやポリ袋に入れて冷凍保存して
料理などに活用できます。
このレシピの生い立ち
ジュースは、朝食に飲むと一番良いそうです。
低速ジューサーが酵素を生かしてくれると聞き、
朝食用に作って飲むようになりました!
低速ジューサーが酵素を生かしてくれると聞き、
朝食用に作って飲むようになりました!