簡単すぎるホットケーキミックスケーキ

Name: 簡単すぎるホットケーキミックスケーキ
Yield: お持ちのケーキ型ならどれでもOK! レシピは18cm×8cm角型一個分（画像はその二倍の分量です）
Ingredients: ホットケーキミックス 一袋＝200g; りんご（アップル） 1個; レーズン（ドライフルーツなら何でも良い） 20g前後; 卵 1個; 砂糖(黒砂糖でも良い） 30g; バター（マーガリンでも良い） 70g; 牛乳（水でも良い） 30cc; シナモンパウダー（無くてもOK) 小さじ １

Description

ホットケーキミックスはどなたにでも失敗無く美味しく出来るケーキの粉です。
りんごやドライフルーツ、ジャムなど、家にあるもので、どっしりした本格的なパウンドケーキが出来上がります。
超簡単　混ぜるだけケーキです！

春乃洋菓子店

材料（お持ちのケーキ型ならどれでもOK!　　　レシピは18cm×8cm角型一個分（画像はその二倍の分量です））

一袋＝200g

1個

20g前後

1個

砂糖(黒砂糖でも良い）

30g

バター（マーガリンでも良い）

70g

牛乳（水でも良い）

30cc

シナモンパウダー（無くてもOK)

小さじ１

作り方

1

りんごは皮を剥き、いちょう切りにする。　小なべに　砂糖大2と水大5、あればシナモンパウダーを小１入れて、5分間位煮る。
少し柔らかくなれば良い。
2

ボールに　バターと砂糖、卵を入れて混ぜる。
よく混ざったら冷ました煮りんごを煮汁ごと入れて混ぜる。
最後にホットケーキミックスと牛乳を入れて、粉が見えなくなるまで混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流す。
3

温めたオーブンで180度・約40分間焼く。
私は二倍の材料で作りました。
お好みで、表面にジャムや粉砂糖をかけても美しく仕上がります。

コツ・ポイント

お子様でも、初心者でも　どなたにでも簡単に　失敗無く出来る本格的なパウンドケーキです。
「ホットケーキミックス」は　粉をふるう手間も必要なく、美味しいケーキを作るための材料が　ちょうど良く配合されています。
忙しい時でも、混ぜるだけでオーブンに入れたら簡単にできます。
砂糖やバター、その他の分量も　それほど慎重に測らなくても、美味しくできます。
是非　お試しくださいね。