簡単*豚こまとピーマンの濃旨醤油炒め*
Description
超お手軽*超簡単*超時短*超美味しい♪10分cook!
濃くうま醤油味のお肉とピーマンがご飯にもよく合います♪(^-^)
濃くうま醤油味のお肉とピーマンがご飯にもよく合います♪(^-^)
材料
(2~3人分)
200㌘
★塩 胡椒
適量
★お酒、片栗粉
各大さじ1
ピーマン細く切り
3こ分
ニンニク千切り
1欠片分
胡麻油
大さじ1と少々
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【醤油だれ】
お醤油
大さじ1半
お酒、お水
各大さじ1
お砂糖
こ匙1
中華スープの素
こ匙1/4
作り方
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1
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豚こまは細く切り★を合わせる
【醤油だれ】の材料を合わせる
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2
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胡麻油とニンニクを加熱し香り出たらお肉を加え強火で9割程炒めピーマンを加え炒めタレを加え 胡椒 胡麻油を少々ふりかけます
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3
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出来上がり♪(^-^)
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コツ・ポイント
炒める際 ニンニクから香り出て 豚こまを加えたらそこから強火で一気に炒め仕上げます。
このレシピの生い立ち
時短、お手軽、簡単、なmenu~考案