簡単抹茶クッキー♡
作り方
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1
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ボウルに菜種油と砂糖を入れ、よく混ぜ、卵も入れて混ぜる。
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2
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小麦粉を加えてひとまとめにしたら2つに分ける。
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3
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分けた片一方に抹茶を加えてよく混ぜ、二種類の生地を作る。
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4
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二種類の生地をそれぞれ二等分し、細長く断面が正方形になるように伸ばす。
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5
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4本を同じ種類の生地が隣り合わせにならないように引っ付ける。
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6
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ラップをして、冷蔵庫で30分冷やす。
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7
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3ミリ〜4ミリくらいの厚さでカット。
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8
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170度で予熱したオーブンで14分焼く。
完成(o^^o)
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が多少変わるかもしれません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつも作っているクッキーをアレンジしました!