とろ～りたまごのシーザーサラダ★
あずきまめっち
作り方
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1
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ベーコンは1センチ幅に切りフライパンでカリカリになるように焼きます。
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2
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ベーコンを炒めたフライパンにサラダ油を足し、たまごを割り入れ弱火で黄身が半熟になるように目玉焼きを作ります。
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3
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サニーレタス、トマトを食べやすい大きさに切り、皿に盛ります。①のベーコンを散らします。
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4
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③の上に②の目玉焼きを載せ、粉チーズ、シーザードレッシングを掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
目玉焼きを半熟に作るのが美味しくなる一番のポイントです。フタをするとあっという間に火が通ってしまうので弱火でじっくり白身が焼けたらすぐに取り出すのが良いと思います。
このレシピの生い立ち
市販のシーザードレッシングだけでは物足りなく、ドレッシングと合う物を一緒に載せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
あずきまめっち
