インド味★体が温まるマサラミルクティー
ここいと
作り方
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1
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しょうが、クローブ、ガラムマサラをすり鉢で潰して細かくします。煮出すのでそんなに小さくしなくても大丈夫。
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2
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お湯を沸かし、スパイスを入れる。
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3
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お茶の葉を入れる。
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4
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砂糖を入れる。
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5
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ミルクを入れ、沸騰しそうになったら火を止める。
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6
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茶こしでスパイスとお茶の葉を漉してカップに入れる。
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コツ・ポイント
できたら温かいうちに飲むこと！
このレシピの生い立ち
ドイツでできたインド人の友人が作ってくれたミルクティー。飲んですぐに体がぽかぽかします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここいと
