♪梅うめぇ～サラダ♪
ユウリンリン
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさにカットします♪キュウリ、水菜以外のお野菜をお湯で茹でて、しっかり水気を切っておきます♪
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2
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梅干は種を取って包丁でたたきます♪
それと※印の調味料をよく混ぜ合わせておきます♪
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3
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あとはお皿に野菜を盛り付けて上から梅マヨネーズをのせるだけです♪
食べる直前に乗せて混ぜながら食べてくださいね♪
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コツ・ポイント
食べる直前に混ぜ合わせてくださいね♪お野菜は何でも合うと思います♪今回はたまたま冷蔵庫に残っていた青梗菜・水菜を入れました♪キュウリはスライスでも大きめにコロコロ切ってもOKですが、絶対に入れた方が美味しいと思います♪梅キュ～の洋風バージョンかな～♪
このレシピの生い立ち
母手作りの梅干がいっぱいあるので、おにぎりだけじゃなく利用したいと思い作ってみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユウリンリン
