簡単♡ゴーヤのあっさり胡麻酢炒め♪
santababy
作り方
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ゴーヤは縦半分にし種とワタを取り２～３ミリに切る。★を混ぜ5分置いたら画像のように水分が出る位まで優しくもみ水洗いする
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2
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しっかりと水気をとる
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3
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オリーブオイルで２を2分程度炒め
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4
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☆を加えひと炒めしたらすり胡麻も加える。
水分がなくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゴーヤの大きさにより調味料は調節して下さい♪
苦味を減らしたい方は塩もみ後さっと茹でても♪
苦味を減らしたい方は塩もみ後さっと茹でても♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤでパパッとおつまみをと(*´ｪ`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
santababy
