【男めし】味付モツのロシアンルーレット炒

【男めし】味付モツのロシアンルーレット炒の画像

Description

夏バテを吹きとばせ!
ご家庭でハラハラドキドキ♡
ご飯もビールもすすみますよ♫

材料 (二人分くらい)

味付けモツ
300g
韓国青唐辛子
3本
1/3本
レッドピーマン
2個
サラダ油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    こいつがポイントです。
    韓国青唐辛子
    出来上がるまでシシトウのふりをしておいて下さい。

  2. 2

    写真

    材料を切ります。
    インゲンは見た目いいので他の材料より大きめに。夏野菜は味が濃いので味付けは味付けモツのみです。

  3. 3

    写真

    味付けモツは安いのは不味いし美味いのは高いし迷いますが、味が濃すぎだと今度は飽きちゃうんで濃すぎないこれを選びました。

  4. 4

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    まず多めの油で火の通る順に野菜だけ先に炒め別皿へ退避、フライパンをキッチンペーパーで拭いてからモツ。火が通ったら野菜投入

  5. 5

    写真

    夏バテを吹き飛ばすロシアンルーレット炒め出来上がりです。

コツ・ポイント

食べる人には内緒にしておきましょう。
当たると超激辛です。

このレシピの生い立ち

友達が送ってきた青唐辛子をシシトウだと思って作ってみたらこれです(><。)。。
レシピID : 4035195 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/28

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