ディル風味のサーモンクリームチーズ包み
Description
お洒落だけど、簡単オードブル。ワインに合います♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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クリームチーズを計量し、少し常温に置き柔らかくしておくと混ぜやすいです。
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2
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ディルは茎の部分は除いて細かく刻み、1によく混ぜます。大きめのものを飾り用に混ぜずにとっておきます。
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3
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サーモンを広げ、2をサーモンの片側に約10gずつのせていき、折りたたみます。仕上げに飾りのディルをのせ出来上がり。
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コツ・ポイント
※サーモンに合わせてディルにしましたが、フェンネルや他のハーブでも美味しいと思います。
※中のハーブとクリチを混ぜたものはクラッカーなどにつけてもオススメ!
※中のハーブとクリチを混ぜたものはクラッカーなどにつけてもオススメ!
このレシピの生い立ち
以前作ったババガレイさんのレシピ(ID:1496235)で生ハムと大葉とクリチが絶妙で、サーモンを使ったこのレシピが私に降臨しました。^^