スーパーフードフリーカ&夏野菜のサラダ
作り方
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1
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かぼちゃとナスは、1センチ角に切る。インゲンは3等分に切る。プチトマトは4等分に切る
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2
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鍋にお湯を1リットルほど沸かし、かぼちゃとフリーカを茹でていく。トータル15分茹でます
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3
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茹で上がる2分前にナス、1分前にインゲンを2の鍋に加えて茹でていく
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4
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湯切りしてボウルに入れ、プチトマトを加えてドレッシングで和えたら出来上がり♪
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5
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フリーカです。
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コツ・ポイント
簡単&美味しくて、健康&美容にも良いなんてまさにスーパー食材です。
「フリーカ」は茹でると、つぶつぶむちっとしていて香ばしい風味です。
ドレッシングはお好みのものでOK!
「フリーカ」は茹でると、つぶつぶむちっとしていて香ばしい風味です。
ドレッシングはお好みのものでOK!
このレシピの生い立ち
話題のスーパーフード「フリーカ」でサラダを作ってみました。