さつまいもの包み揚げ
八丈島栄養士会
作り方
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1
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さつまいもを蒸してつぶす。
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2
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①に牛乳、三温糖、塩、バター、白ごまを入れて混ぜる。
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3
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②をぎょうざの皮で包む。
※止め口は、水(分量外)をつけてとめる。
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4
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③を揚げる。
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コツ・ポイント
《1人分の栄養価》
エネルギー129kcal
たんぱく質2.6ｇ
脂質3.0ｇ
炭水化物22.6ｇ
食塩相当量0.3g
エネルギー129kcal
たんぱく質2.6ｇ
脂質3.0ｇ
炭水化物22.6ｇ
食塩相当量0.3g
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。
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八丈島栄養士会
