鳥ささみ、ナス乗せ(ピザ風)
Description
貧血予防にナスを食べよう!
材料
(1人分)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、塩胡椒した鳥ささみと塩を振ったナスを入れて、蓋をし火が通るまで焼く
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2
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鳥ささみにピザソースを塗り、ナスを乗せ、とろけるスライスチーズも乗せ、蓋をして、チーズがとろけるまで火を通す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ナスを、たくさん いただいたので、健康に良い 鳥ささみと合わせて作ってみました