簡単!余ったメロンDEシャーベット♪

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Description

メロンが余ってしまったらシャーベットにしておくと保存がきいて、いつでもメロンの甘い香りのするデザートが楽しめますよ♪

材料 (600g程度)

500g程(種、皮除く)
砂糖
大さじ2~4杯程度
100cc程度

作り方

  1. 1

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    余ったメロンの皮と種を除いてぶつ切りにしてね♪

  2. 2

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    ミキサーに1を少しずつ入れて攪拌してね♪

  3. 3

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    2に砂糖と牛乳を入れて更に攪拌してね♪

  4. 4

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    味を確かめ、お好みの甘さにすればOK♪メロンによって甘みが違うので甘さにあわせて砂糖で調整してね♪

  5. 5

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    4をフリーザパックに入れて冷凍してね♪厚さ1cm程度の板状にすると食べる時切り分けやすいよ♪

  6. 6

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    食べる時はお好みの形にきって、できるだけ涼しげな器に盛り付けて召し上がれ♪星やハート型に型抜きすると可愛いかも♪

  7. 7

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    2016年12月27日
    「メロン」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

  8. 8

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    2017年5月3日
    「シャーベット」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

 凍らせると常温の時より舌が甘みを感じにくくなるので、4で味を調える際は、ちょっと甘すぎかなっていう程度がちょうどよいかも♪
 フリーザーパックがなければ、清潔なビニール袋とかタッパでもいいです♪

このレシピの生い立ち

職場の食後のフルーツに出たバナナやスイカが余れば、いつもフォークでつぶして砂糖や牛乳を加えてフリーザーパックで冷凍保存♪こうしておけば、子ども達が大喜びするデザートになるもの♪先日、余ったメロンを見て、さすがにフォークで潰すのきついなw
レシピID : 4038942 公開日 : 16/08/29 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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なつ♫
頂きもののメロンで♪味が濃厚に感じられて贅沢な気分(*´-`)今度作る時は一口大にします!
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ちゃむむ。
お食事と一緒に出したら、食べ終わる頃に丁度いい溶け具合でした♡ シャキシャキ食感と甘さがたまりませんでした(*´艸`)
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s1004
目分量でしてしまいメロン多かったかな〜?アセアセ バニラと混ぜて再挑戦⸜ ♡ ⸝大人の味で美味でした⸜ ♡ ⸝
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ユカtoマオマオ
これは贅沢ー!この前1杯千円と出てたメロンiceが再現できます(*^^*)