簡単!余ったメロンDEシャーベット♪
Description
メロンが余ってしまったらシャーベットにしておくと保存がきいて、いつでもメロンの甘い香りのするデザートが楽しめますよ♪
材料
(600g程度)
メロン
500g程(種、皮除く)
砂糖
大さじ2~4杯程度
牛乳
100cc程度
作り方
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1
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余ったメロンの皮と種を除いてぶつ切りにしてね♪
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2
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ミキサーに1を少しずつ入れて攪拌してね♪
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3
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2に砂糖と牛乳を入れて更に攪拌してね♪
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4
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味を確かめ、お好みの甘さにすればOK♪メロンによって甘みが違うので甘さにあわせて砂糖で調整してね♪
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5
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4をフリーザパックに入れて冷凍してね♪厚さ1cm程度の板状にすると食べる時切り分けやすいよ♪
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6
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食べる時はお好みの形にきって、できるだけ涼しげな器に盛り付けて召し上がれ♪星やハート型に型抜きすると可愛いかも♪
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7
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2016年12月27日
「メロン」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪
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8
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2017年5月3日
「シャーベット」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
凍らせると常温の時より舌が甘みを感じにくくなるので、4で味を調える際は、ちょっと甘すぎかなっていう程度がちょうどよいかも♪
フリーザーパックがなければ、清潔なビニール袋とかタッパでもいいです♪
フリーザーパックがなければ、清潔なビニール袋とかタッパでもいいです♪
このレシピの生い立ち
職場の食後のフルーツに出たバナナやスイカが余れば、いつもフォークでつぶして砂糖や牛乳を加えてフリーザーパックで冷凍保存♪こうしておけば、子ども達が大喜びするデザートになるもの♪先日、余ったメロンを見て、さすがにフォークで潰すのきついなw