温野菜たち(血管ダイエット食881)
作り方
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1
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カボチャ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモは焼く。ナス、ピーマン、キャベツ、インゲンは蒸す。
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2
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大皿にもり、ナスに納豆をのせ、レモン皮、コショウ、バルサミコをふる。シェアして粒マスタード、ブルサン風などかけたべる。
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コツ・ポイント
なるべくすぐ食べること。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあったので…。
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カボチャ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモは焼く。ナス、ピーマン、キャベツ、インゲンは蒸す。
大皿にもり、ナスに納豆をのせ、レモン皮、コショウ、バルサミコをふる。シェアして粒マスタード、ブルサン風などかけたべる。