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Description

焼き野菜、蒸し野菜、にブルサン風のタレなど好みでかけて食べる夕食。肉はないけど、満腹、満足。

材料 (家族分)

カボチャ一口大
10切れ
ジャガイモスライス
一個分
にんじんスライス
6切れ
ナススライス
6枚
玉ねぎクシ切り
3枚
黒豆納豆
1パック
豆腐短冊
一丁分
きゅうりスライス
半本分
ブルサン風ソース
前述
バルサミコ
少々
レモン皮すりおろし
少々
粒マスタード
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャ、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモは焼く。ナス、ピーマン、キャベツ、インゲンは蒸す。

  2. 2

    写真

    大皿にもり、ナスに納豆をのせ、レモン皮、コショウ、バルサミコをふる。シェアして粒マスタード、ブルサン風などかけたべる。

コツ・ポイント

なるべくすぐ食べること。

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんあったので…。
レシピID : 4039420 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

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