簡単!焼き肉オムレツ♡ お弁当にも
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、温まったら牛を入れて炒める
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2
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①に焼き肉のタレを入れ、焼き絡めて、火を止める
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3
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ボールに卵を割り入れ、その中に炒めたお肉と刻んだネギを入れ、混ぜる。
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4
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少し小さめのフライパンにサラダ油を薄くひき、温まったら弱火におとし、そこに③を入れて均一に広げ、蓋をする。
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5
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約3分半くらいしたらひっくりかえし、蓋をする。
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6
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3分ほどしたら、真ん中をお箸で割り、火が通ったか確かめて、卵液がなければ出来上がり(*´∀`)ノ
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コツ・ポイント
小さめのフライパン、うちのは約20cmを使用してます。
少し焦げ目はつきますが、中までしっかり焼いて下さいね\(^-^)/
少し焦げ目はつきますが、中までしっかり焼いて下さいね\(^-^)/
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから習いました♪♪