子供も大人も！長芋と人参の簡単チヂミ☆
moaさん
作り方
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1
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長芋5センチ分、人参を千切りにし、長芋の残りを摩り下ろします。
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2
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1に小麦粉と水を入れ、よく混ぜ合わせ生地を作ります。
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3
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ごま油をフライパンにひき、生地を薄く広げ焼きます。両面焦げ目がつくくらい、パリッと焼いたらできあがり！(*^^*)
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コツ・ポイント
パリッと仕上げるポイントは、ひっくり返した際もごま油を少しひいて焼くことです。子供向けには、ごま油を少なめに作ってあげて下さい(^ ^)2歳の息子もパクパク食べていました！
このレシピの生い立ち
長芋と人参が冷蔵庫にあり、おつまみに何ができるかな〜と思い作ったレシピです(^ ^)
moaさん
