和えるだけ！簡単たらこスパゲッティ
toppo425
作り方
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1
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たらこは薄皮に切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出しボウルに入れる。
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2
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たらこソースの材料をボウルに全て入れ、混ぜあわせる（バターは溶けてなくて良い）。
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3
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スパゲッティを湯で水を切り、たらこソースと合わせる。バターが溶けるまでよく和える。
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4
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皿に盛り付け、刻み海苔を飾り完成。
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5
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料理雑学等を書いたブログです、興味あればぜひ！
http://www.nutritionist-blog.com/
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コツ・ポイント
牛乳の変わりに生クリームでもok。
より濃厚な味に。濃厚というよりは、くどいかも。
和えてみて水っぽかったら、少し火にかけると水分が飛ぶ。
逆に水分が少なくもったりしていたら、パスタの茹で汁や牛乳を加えて調整する。
より濃厚な味に。濃厚というよりは、くどいかも。
和えてみて水っぽかったら、少し火にかけると水分が飛ぶ。
逆に水分が少なくもったりしていたら、パスタの茹で汁や牛乳を加えて調整する。
このレシピの生い立ち
あっさりが良ければ、マヨネーズは無しでもOK!
好みな味に調節してみてください。
好みな味に調節してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
