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Description

ごぼうが手に入らない人のキンピラ。なんとなく余りがちなセロリと、キッチンにたいていある野菜でできます。

材料

2本
適量
醤油
大1
みりん
大1
オリーブオイル
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    セロリとにんじんは縦に薄切り、タマネギはスライスする。鶏肉は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、肉と野菜を炒める。みりんと醤油で味をつける。しんなりしたら、コショウをふって味を調える。

コツ・ポイント

ブロッコリーやカリフラワーの茎を使用しても美味しい。

このレシピの生い立ち

ローストチキンと付け合せ野菜を作って思いつきました。
レシピID : 404062 公開日 : 07/07/31 更新日 : 07/07/31

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