枝豆*コーン*梅干の卵焼き*

枝豆、コーン、叩いた梅干しは合わせておきます。

卵を割り、調味料を入れて、ほぐします。

卵焼き器に油をしき、温め、卵を少しづつ流し込みます。合わせた具を少しづつ散らしながら巻いていきます。

ご飯のおともには大根おろしを添えて、お醤油やポン酢チョッピリで。お弁当の作りおきの場合は冷めてから切って冷凍します。

お弁当に入れました。