簡単♪海老とアボカドグラタンの画像

Description

アボカドで、簡単グラタンに♪

材料 (2人分)

1個
5~6匹
1個
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
塩コショウ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは、縦半分に切れ目を入れて、半分にする。
    種は、包丁の角を種にさして、くるっと回せば、簡単に種が取れます。

  2. 2

    海老は茹でて、1cmくらいにカットする。アボカド、ゆで卵も同じくらいの大きさにカットする。

  3. 3

    ボウルにアボカドを入れて、荒潰しする。海老、ゆで卵、マヨネーズ、牛乳を入れ、塩コショウし、混ぜる。

  4. 4

    アボカドの皮を器に、③を入れて、上にとろけるチーズをのせ、パセリをトッピングする。

  5. 5

    オーブントースターで10~15分くらい
    チーズに軽く焦げ目がつくくらい焼いたら、完成♡

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

海老、たっぷりで♪
アボカドの皮を器代わりに♪
皮が破けてしまったら、耐熱容器で、作ってね!

このレシピの生い立ち

大好きなアボカド&海老で大好きなグラタンを作ってみました♡
レシピID : 4041840 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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towaron
簡単でした(*´꒳`*)ごちそう様です(^-^)

遅くなってごめんなさい。つくれぽ、ありがとうございました♥️

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miyuki12
海老の旨み食感も加わりとても美味しかったです。定番に^^

定番!とてもうれしいです(*^^*)♪つくれぽ、ありがとう☆

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mami_melos
普通のお皿で作りました!とても美味しかったです♡!リピします!

美味しそう(*^^*)♪つくれぽ、ありがとうございます!

初れぽ
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*・ヒロ・*
エビのかわりに卵で!美味しかったです(*^o^*)

美味しいと言ってもらえてうれしいです!つくれぽ、ありがとう♡