豚肉と長芋のバルサミコソース
Description
豚肉と長芋に意外な組み合わせのバルサミコ酢と蜂蜜ソース
やみつきになる味です。
やみつきになる味です。
材料
作り方
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1
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豚肉の薄切りに塩、胡椒をふる。
長芋は5〜7mm位の厚さに切る。
豚肉の上に長芋を乗せ、巻いて行く。
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2
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フライパンに長芋を巻いた豚肉を乗せて焼く
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3
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少しカリッとする位に焼く
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4
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蜂蜜大匙 1 ~2(好みで)とバルサミコ酢大匙 2をフライパンに回し絡める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きた時に思いついた味付けです。