ピーマンの☆天ぷら
みぃーーみ☆
作り方
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1
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ピーマンを水で洗い 下手の下に横に切れ目を入れて ヘタを押したり引っ張って ヘタと種の付いている所を取ります
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2
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好きな感じでカットして
油を温めます
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3
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ボウルに小麦粉と塩少々を入れて
細く水道水を出し 混ぜながら少しずつ入れていきます
トロッ〜ドロッ位の感じで…
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4
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衣につけて 油で揚げます
浮いてきて ひっくり返したりして 少ししたら ザルやキッチンペーパーに取り 油を切ります
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コツ・ポイント
彩りにも
このレシピの生い立ち
よくしてます
みぃーーみ☆
