5分で作れる! 海ぶどうの冷製パスタ
Description
暑い日でも、超簡単! 5分で作れちゃう、海ぶどうの冷製パスタです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに海ぶどう、マヨネーズ、細かくしたパルミジャーノを入れて混ぜ合わせておきます。
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2
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多めの塩(材料外)を加えた沸騰した湯でカペッリーニを茹で、冷水で洗って水気を切ってから、ボウルに加えて混ぜ合わせます。
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3
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お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振り掛ければ完成!
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コツ・ポイント
カペッリーニの代わりに素麺もアリかと思います。
このレシピの生い立ち
沖縄の海ぶどうにマヨネーズを混ぜて食べるのが好きなので、パスタに混ぜたらどうかな?って思い付いたオリジナル・レシピです。