5分で作れる! 海ぶどうの冷製パスタ

5分で作れる! 海ぶどうの冷製パスタ

Description

暑い日でも、超簡単! 5分で作れちゃう、海ぶどうの冷製パスタです。

材料 (1人分)

海ぶどう
30g
マヨネーズ
大さじ2
パルミジャーノレッジャーノ
大さじ1
カペッリーニ
85g
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

ボウルに海ぶどう、マヨネーズ、細かくしたパルミジャーノを入れて混ぜ合わせておきます。

2

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多めの塩(材料外)を加えた沸騰した湯でカペッリーニを茹で、冷水で洗って水気を切ってから、ボウルに加えて混ぜ合わせます。

3

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お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振り掛ければ完成!

コツ・ポイント

カペッリーニの代わりに素麺もアリかと思います。

このレシピの生い立ち

沖縄の海ぶどうにマヨネーズを混ぜて食べるのが好きなので、パスタに混ぜたらどうかな?って思い付いたオリジナル・レシピです。
レシピID : 4044019 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/08/30

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